16 November 2012

Fim de semana apetitoso

Depois de três anos de ausência, a BBC Good Food retornou à capital Inglesa trazendo para curiosos e amantes da gastronomia um fim de semana com chefs famosos, vinhos e entretenimento em evento realizado no Olympia, em Londres.

Mais de 200 expositores de alimentos e bebidas de todo o mundo disputaram a atenção dos visitantes e alguns dos tradicionais programas de culinária da televisão do Reino Unido foram uma atração a parte. No sábado, por exemplo, o programa ‘Kitchen’, apresentado por James Martin e ‘Great British Bake Off’ , com Paul Hollywood e Berry Mary foram feitos em frente a uma platéia de pessoas que, entre uma receita e outra, também tiveram a oportunidade de ver como é feito um programa de TV.

Entre os destaques, condimentos feitos a partir de ingredientes naturais da África como sementes de melão, pimenta e gengibre deram um toque especial à pratos exóticos.

Mas nem tudo exibido na BBC Good Food Show foi sobre comida. Os visitantes tiveram a oportunidade de experimentar e comprar vinhos e licores de diversos países. Pegando carona no evento, a autora Susy Atkins apresentou seu livro ‘How to Make Your Own Drinks’ (Como fazer suas próprias bebidas), trazendo receitas e dicas para impressionar amigos e parentes no período natalino que se aproxima.

Para quem perdeu a chance de conhecer mais sobre a gastronomia britânica em Londres, basta dar uma esticada até Birmingham, onde o evento terá a sua última edição de 2012 entre os dias 28 de novembro e 2 de Dezembro.

Reportagem publicada no Jornal Brazilian News do dia 12.11.12 Marcio Rodrigo Delgado

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